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青岛骨里香实业有限公司简介 青岛骨里香实业有限公司成立于1998年，以生产销售熟肉制品为主营业务。公司注册资金500万元，现有员工220余人，其中各类技术人员45名。公司原位于青岛市南区滕县路12号，2004年公司为实现新的战略发展目标，迁入位于青岛市崂山区高科技工业园内的新建厂房，现厂区建筑面积6000平方米，生产厂房全部按国内肉制品加工行业先进标准设计，工艺装备采用德国进口设备和部分国内先进设备，化验室、天然气供热、污水处理厂等配套设施一应俱全。 青岛骨里香实业有限公司自组建以来，始终坚持“质量为基础、诚信是根本”的生产经营原则，致力于肉制品的开发研制、生产、销售。现已成为青岛市同行业中知名度较高的企业之一。 公司坚持以“天天新鲜、美味入骨”为宗旨，继承和发扬中华美食文化传统工艺，并不断创新开拓。其制作过程主要是利用天然香料泡制，采用传统工艺和现代先进技术相结合，优质的原料、精湛的工艺、严格的管理，独特的风格，使其产品常年在市场上盛销不衰。 青岛骨里香实业有限公司产品分为中西式两大系列，共有100多个品种。中式以酱卤类肉制品为主，选用优质原料，制作过程中利用中华名贵中草药及天然香料泡制，经传统工艺和现代先进设备相结合制作而成，风味独特、色泽鲜亮。其中包括“骨里香扒鸡”、“酱猪肘”、“酱牛肉”、“青岛大红肠”等深受岛城消费者喜爱的知名品种。 青岛骨里香实业有限公司非常重视质量和食品安全管理体系的建设和产品质量管理，利用ISO9000质量管理和HACCP食品安全管理这两个体系。从原料进厂验收，生产工艺控制，到出厂检验，建立了一整套严格的质量管理网络，进行严格的质量管理。在近几年国家、省、市组织的质量抽检中产品合格率为100%，从而使消费者能享受到满意放心、安全健康的“琴岛骨里香”牌肉制品。 公司连续四年被青岛市技术监督局及市政府有关部门评为“放心满意产品”。 2006年4月通过了《ISO9001质量管理体系》认证，2006年12月被授予“青岛市著名商标”。2007年4月被山东省肉类协会评为“山东省肉类协会第四届会员（理事）单位”2007年7月通过了《HACCP食品安全管理体系》认证。2009年被评为《青岛市名牌产品》。2013 年被授予“山东省著名商标”2011年被评为山东省名牌产品。 为保证食品质量和安全卫生，确保消费者利益，公司散装产品不设加盟店不接纳挂靠经营，以始终走自产自销之路的经营方式，确立了在青岛肉食市场的领先地位。公司在青岛市的各繁华地段先后开设了50多个连锁店，包括贵州路专卖店、台东八路专卖店、宁夏路专卖店、台东利群商厦、家乐福、佳世客等，形成了覆盖全市的销售网络，在青岛市熟肉制品行业排名第三位。同时开拓了淄博、烟台、济南、潍坊、临沂、东营等地市销售包装产品，在山东省肉类食品行业（熟肉制品）排名第十位。 公司重视“琴岛骨里香”的品牌宣传效应，多年来利用媒体覆盖面广，信息及时的特性，通过《半岛都市报》、《青岛早报》、《青岛晚报》、《青岛日报》、《青岛财经日报》、青岛电视台等新闻媒体对“琴岛骨里香”的品牌进行宣传，还通过食品行业协会、消费者协会、社会团体、车体广告、户外广告牌等形式，展示产品和企业形象。通过上述活动，使“琴岛骨里香”这一品牌的知名度大大提高，现在“琴岛骨里香”品牌在青岛已是家喻户晓。 下一步公司将更好的实施品牌战略，充分发挥“琴岛骨里香”的品牌优势，进一步加强质量管理，把食品安全放在第一位。加大新产品开发力度，将更多更好的产品提供给消费者。 |
