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11月我市蔬菜猪肉价格平稳回落

2018-12-03 来源: 蔬菜办 分享到

据市商务局监测,11月,我市“菜篮子”市场供应充足,品种丰富,蔬菜猪肉价格平稳回落。

蔬菜市场。进入11月份以来,地产大白菜及大棚蔬菜陆续上市,拉动蔬菜市场价格整体下降。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.3万吨,日均2106吨,环比下降7.1%;蔬菜批发均价为2.78元/公斤,环比下降9.4%;蔬菜零售均价为5.9元/公斤,环比下降10.6%。

猪肉市场。受近期外省接连发现非洲猪瘟影响,市民购买欲望不强,但从目前情况看,我市猪肉市场供应较为充足,价格平稳回落。据统计,市区猪肉上市总量为8.9万头,日均2969头,环比增长12.1%,;猪肉批发均价18.62元/公斤,环比下降6.3%;猪肉零售均价24.62元/公斤,环比下降1.4%。

12月份,随着气温的继续走低,我市地产蔬菜数量品种将有所减少,加上冰雪天气会增加南方蔬菜运输存储成本,预计价格将小幅上涨;冬季是肉制品销售旺季,市民灌制香肠数量增加,加上各大肉制品加工企业陆续开始备货,预计后期将我市猪肉价格将小幅波动。


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